每日返工返到攰到痹，成日面青青、爆暗瘡、情緒起伏大，以為純粹係「工壓大」？🤔
其實，身體出現呢啲小毛病，好可能係個細胞喺向你求救——你缺乏咗某種維他命（維生素）！
維他命係人體維持正常生理運作嘅必需微量營養素，雖然唔多，但缺一不可。今次就同大家拆解「邊類人最容易缺乏維他命」，並附上一個簡單嘅「缺乏自查表」。
如果自查完發現自己中晒多項，唔好急住亂買瓶裝維他命狂食，建議大家考慮做一次「維他命全面檢查」，用科學數據對症下藥！
一、 10大高危族羣：你係咪中招？
唔同嘅生活習慣會加速消耗特定嘅維他命，以下呢10類朋友要特別留意：
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吸煙人士 / 工作量極大嘅打工仔 👨💻
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缺乏： 維他命B族（特別是B1, B6, B12）
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原因： 吸煙會破壞維他命C同B族；長時間工作消耗大量能量，急需B族參與代謝。
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經常熬夜嘅「夜貓族」 🦉
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缺乏： 維他命C、B1、B3、B5
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原因： 熬夜傷肝又傷身，皮膚修復需要維C，神經系統維持需要B群。
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長期對住電腦嘅 OL / 事務員 💻
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缺乏： 維他命A
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原因： 用眼過度，維他命A係維持視力同皮膚黏膜健康嘅關鍵。
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孕婦及哺乳期媽媽 🤰
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缺乏： 維他命B6、B7（生物素）、B9（葉酸）、B12
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原因： 胎兒發育需要大量葉酸同B12預防貧血同神經管畸形；媽媽身體消耗大。
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素食主義者 (Vegan) 🥗
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缺乏： 維他命D、維他命B12
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原因： B12幾乎只存在動物性食物，長期素食極易缺乏，會導致貧血同神經問題。
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經常做劇烈運動嘅人 🏃♀️
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缺乏： 維他命E、維他命B
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原因： 運動產生大量自由基，需要維E抗氧化；能量消耗大需要B族。
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正在減肥嘅人 🏋️
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缺乏： 維他命B族（B1, B2, B6）
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原因： 控制飲食導致熱量不足，碳水化合物轉化受阻，B族需求大增。
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經常口腔發炎、嘴角爛 👄
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缺乏： 維他命B2（核黃素）
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原因： 經典嘅「缺B2」症狀，影響黏膜健康。
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容易神經緊張、焦慮嘅人 😰
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缺乏： 維他命C、維他命B、鈣同鎂
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原因： 壓力大時身體會快速消耗維C同B群來合成抗壓賀爾蒙。
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二、 維他命缺乏「自查表」：對號入座
如果你有以上症狀，不妨對照下係咪缺乏以下呢啲常見維他命：
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維他命 |
功效作用 |
缺乏時身體嘅表現 |
食物來源參考 |
|---|---|---|---|
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維他命C |
抗氧化、合成膠原蛋白、增強免疫力 |
易疲勞、牙齦腫痛、皮膚粗糙、傷口癒合慢、易感冒 |
新鮮蔬菜同水果（辣椒、菠蘿、奇異果、士多啤梨） |
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維他命D |
促進鈣吸收、維持骨骼健康 |
骨痛、肌肉無力、抽筋、生長遲緩（兒童）、容易疲勞、情緒低落 |
曬太陽、深海魚（三文魚）、蛋黃、強化牛奶 |
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維他命E |
抗氧化、保護細胞、改善血液循環 |
肌肉萎縮、頭髮乾枯、神經疼痛 |
植物油（葵花籽油）、堅果（杏仁、花生）、牛油果 |
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維他命K |
促進血液凝固、維持骨骼健康 |
凝血時間延長、容易流鼻血或流血不止 |
綠葉蔬菜（菠菜、西蘭花）、動物肝臟、蛋黃 |
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維他命A |
維持視力、保護皮膚黏膜 |
夜盲症、眼乾、皮膚乾燥如「雞皮」、指甲脆薄易斷 |
動物肝臟、奶製品、深色蔬菜（紅蘿蔔、菠菜） |
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維他命B1 |
參與能量代謝、維持神經系統 |
腳氣病、情緒壓抑、小腿酸痛、對聲音過敏 |
小麥胚芽、瘦肉、粗糧 |
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維他命B2 |
參與生物氧化、維護皮膚黏膜 |
口角炎、眼睛乾澀、畏光、牙齦紅腫 |
豬肝、牛奶、杏仁、小麥胚芽 |
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維他命B3 |
參與能量代謝、擴張血管 |
糙皮病（皮炎、舌炎）、精神錯亂 |
動物肝臟、酵母、魚 |
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維他命B5 |
幫助脂肪/碳水轉化為能量 |
消化不良、疲勞、運動失調 |
動物肝臟、蛋黃、豆類 |
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維他命B6 |
合成神經遞質、調節情緒 |
外週神經炎、貧血、焦躁失眠、紅色皮疹 |
肉類、肝臟、全穀類、堅果 |
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維他命B7 |
維護皮膚、頭髮、指甲健康 |
掉頭髮、長皮疹、食慾下降 |
乾酪、肝臟、大豆粉、蛋類 |
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維他命B9 (葉酸) |
DNA合成與修復、預防胎兒畸形 |
巨幼紅細胞貧血、胎兒神經管缺陷風險 |
各種動植物性食品（深綠色蔬菜） |
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維他命B12 |
維持神經系統、促進紅血球生成 |
貧血、神經系統損害、舌頭發紅疼痛（純素食者極高危險） |
動物性食物（肉、蛋、奶製品） |
三、 必須要知道的「維他命冷知識」
1. 水溶性和脂溶性嘅分別
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水溶性維他命（B族、C）：
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特點：易溶於水，多餘嘅會隨尿排出，體內唔易儲存，所以要日日食。
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注意：雖然好少中毒，但如果唔吃正餐，好容易缺乏。
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脂溶性維他命（A、D、E、K）：
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特點：溶於脂肪，可以儲存在肝臟同脂肪組織入面。
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注意：千祈唔好亂食補充劑！ 食太多會積聚中毒（例如維A過量會胎毒，維D過量會高血鈣）。
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四、 點樣科學補充？做個「維他命全面檢查」啦！
睇完上面嘅自查表，你有冇覺得自己中咗好幾樣？🤦♀️
千祈唔好自己走去藥房買瓶裝維他命狂食！
因為每個人缺乏嘅種類同劑量都唔同，亂補不單止浪費錢，仲可能因為脂溶性維他命過量導致身體出問題。
✅ 正確嘅做法係：
去正規醫療中心或者體檢機構，做一次 「維他命全面檢查」（Vitamin Profile Test）。
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檢查內容： 透過抽血，精確測量血液中維他命A、D、E、K、B族、C等同微量元素（如鐵、鎂、鋅）嘅具體數值。
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好處： 醫生會根據你嘅報告，結合你嘅飲食習慣同生活作息，開具專屬嘅補充方案。
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適合人群： 長期亞健康、減肥人士、素食者、孕婦、長期失眠或皮膚問題唔斷嘅人。
💡 溫馨提示
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食得好過食藥： 最緊要都係食返多啲天然食物，均衡飲食先係王道。
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聲明： 以上內容純屬健康科普知識分享，唔係醫療診斷。如果你已經出現明顯不適症狀，請及時睇醫生或者諮詢專業註冊營養師。
希望呢篇文可以幫到你了解自己身體嘅需要，做個健康嘅靚女！✨
