白內障十分普遍，且有年輕化趨勢。根據港大早前一項研究，全港約有30%成年人患白內障，其中有逾七成長者患上。白內障是引致失明的首要原因! 全港近7萬人輪候白內障手術 逾七成長者有白內障
白內障在本港有多普遍？根據醫管局數據，截至2023年12月31日，在全港公立醫院眼科輪候白內障手術的個案共有69,759宗。根據香港大學一項流行病學研究，早於2016年，本港成年人白內障患者發病率已逾30%，50至59歲人士發病率為22.4%，而70歲至79歲長者則高達70.4%。
甚麼是白內障？
白內障是指眼內用以聚焦的晶體由透明變得混濁，嚴重者會影響視力。
白內障先兆：
- 视力模糊: 初期可能仅影响视力的一小部分，患者可能未察觉。
- 光线敏感: 对光和眩光的敏感度增加，夜间驾驶时感觉不适。
- 颜色变化: 感觉颜色褪色或泛黄。
症状：
- 视物困难: 随着病情发展，视力逐渐模糊，阅读和看清面部表情变得困难。
- 重影: 单眼看物时可能出现复视现象。
- 光晕: 看到灯光周围有“光晕”现象。
白內障成因：
- 年齡因素:隨著年齡增長，水晶體會發生變性和氧化，可能導致晶狀體結構和透明度的改變，是最常見的白內障發病原因之一。
- 長期紫外線曝露:長期暴露在強烈的紫外線下可能會加速水晶體老化。過量的紫外線曝露可能增加白內障的風險。當陽光猛烈時，記得戴上太陽眼鏡保護眼睛。
- 糖尿病:糖尿病患者的血糖水平偏高，長期高血糖會影響眼睛組織的正常功能。高血糖會導致晶狀體膠原蛋白結構出現變化，令其變得不透明，這是白內障形成的基本機制。
- 不良生活方式:過度吸煙等壞習慣會引入大量有害化學物質，這些物質可能傷害眼睛組織，包括晶狀體。
- 其他原因：患有先天性疾病，或曾經接受眼內手術，患有眼內發炎，眼睛創傷等都可導致白內障發病。
白內障先兆/症狀
1. 視力模糊：視力模糊是白內障最常見症狀之一，患者會感到看東西變得朦朧或模糊，就如透過濕潤的玻璃看世界。
2. 光線散射：當看到強烈光源（例如車頭燈或陽光）時，會出現光線散射現象，這可能是因為白內障導致眼睛的晶狀體變得不透明，令光線無法正確通過，讓人感到刺眼並害怕光線。
3. 夜間視力變差：白內障可能會導致夜間視力變差，令患者在暗處更難辨認物體。
4. 頻繁更換眼鏡度數：由於水晶體病變，令光線進入眼睛的折射作用出現變化。若需頻繁更換眼鏡度數，可能是白內障徵兆。
5. 色彩感知變化：發現對某些顏色的感知有所改變，變得較淡或不如以前鮮明。患者也可能會感到所有東西看起來都像是幾十年的老照片，呈現黃色或啡色。
6. 雙視（單眼影像重疊）：白內障有可能導致雙視或影像重疊，會干擾正確的視覺感知。由於光線受到混濁和病變的水晶體纖維干擾，視野就像被一層毛玻璃或霧鏡遮蔽。
延緩白內障的食物
1. 柑橘類水果：
作用/功效：維他命C是強大的抗氧化劑，有助保護眼睛免受自由基的傷害，並有助維持眼部組織的健康。
食物例子：柑橘類水果、士多啤梨
2. 深綠色蔬菜：
作用/功效：缺乏維他命A會增加白內障的風險，橙色和深綠色蔬菜都是維他命A的優良來源。
食物例子：紅蘿蔔、南瓜、菠菜
3. 堅果和種子：
作用/功效：堅果和種子富含抗氧化物質，有助於減緩眼部組織的氧化過程。適量攝取堅果和種子，有助維持眼睛的整體健康。
食物例子：杏仁、核桃和亞麻籽
4. 魚類：
作用/功效：含豐富Omega-3脂肪酸的魚類對維護眼部健康十分重要。這些脂肪酸有助維持眼睛組織靈活性，能減緩白內障的進展。
食物例子：三文魚、沙甸魚、鯡魚
預防白內障的方法
1. 戴太陽眼鏡以防紫外線
長時間暴露於紫外線下可能增加白內障的風險。因此，建議外出時佩戴具備UVB和UVA防護功能的太陽眼鏡，以減少有害紫外線對眼睛的影響。
2. 保持健康飲食
飲食中的營養對眼睛健康至關重要。攝取豐富的維他命C、維他命E、Omega-3脂肪酸和抗氧化物質有助於減緩白內障的發展。
綠葉蔬菜、橙、堅果和魚類也是提供這些營養的良好選擇，有助於保護眼睛的健康。
3. 戒煙戒酒
研究表明，吸煙和飲酒可能增加白內障的風險。戒煙和戒酒不僅對眼睛有益，還有助於整體健康。
4. 定期進行眼睛檢查
早期發現有助於更有效地管理和治療白內障。建議成年人每1至2年進行一次眼睛檢查，年齡較大或曾有眼睛問題的人則建議半年至一年進行一次檢查。
原文地址：https://www.stheadline.com/health-edu/3317133
（轉載自星島頭條）
